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香高水柔 六大茶山2016俊昌号唐宋批评

人气1494 作者:春笋 责任编辑:赵婷 滥觞:一道茶网 2016-12-13 09:37

一道茶网 评茶】近年来,跟着行业的不断发展,很多历史上出名的号逐步规复了消费,宋聘号、福元号、俊昌号更是其中的佼佼者。明天,我们将经由过程批评六大茶山2016年的俊昌号唐宋,来认知高品格易武茶的特性。一起来感触感染吧。

2016俊昌号唐宋展现图
2016俊昌号唐宋展现图

基本信息参考表:

六大茶山2016年俊昌号唐宋
品牌六大茶山
年份2016年
工艺普洱生茶
产地云南省·勐海县
选料大叶种毛茶
包装棉纸
净重357g

一、包装·赏析

精美的包装、丰满的颜色是这款茶给人的第一印象。包装接纳了多圆的构图方法,在两条大龙的烘托之下,俊昌号几个大字非分特别显眼。据悉,俊昌号兴办于一九二二年,至今已有八十多年的汗青。

2016俊昌号唐宋包装赏析
2016俊昌号唐宋包装赏析

二、干茶·观赏

翻开包装以后,我们能够看到,这款茶的饼形较为圆润、丰满,条索紧细显毫,光彩青褐较润,净度佳,较为匀整。能闻到明晰的毫香。

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2016俊昌号唐宋饼形圆润

三、内质·批评

考虑到这是一款2016年的,我们接纳了盖碗作为冲泡的次要用具,容量约为110ml。通明公允杯便于察看。

批评筹办
批评筹办

在撬取茶样的历程中,我们发明这款的条索较为完好,压抑恰当,显现出较强的生机感。

称取8g用于批评
称取8g用于批评

醒茶阶段:10s/100℃

因为条索较为完好,我们在醒茶阶段接纳了较短的浸泡工夫。醒茶阶段的茶汤,光彩浅黄尚亮,蜜香较着,带有丝丝烟味,较为清爽天然。

醒茶阶段茶汤图
醒茶阶段茶汤图

第一泡:5s/100℃

我们在前三泡接纳了即冲即出的冲泡方法。第一泡的茶汤,光彩浅橙黄,蜜香较为明晰,带有较着的毫香。茶汤在入口以后较为顺滑,滋味清甜,展示出较高的可口度。

第一沏茶汤图
第一沏茶汤图

第二泡:5s/100℃

不同于第一泡的清甜感,第二泡的茶汤滋味逐步明晰。茶汤橙黄尚油亮,清爽高雅,滋味尚浓稠,带汤香较为充沛,虽有涩感呈现,但口腔感受到生津感的速度较快。

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第二沏茶汤图

第三泡:5s/100℃

而在这一泡的茶汤中,茶叶的滋味进一步溶出,口腔能感受到较着的打击感。茶汤橙黄油亮,蜜香较足,稍带烟味,滋味浓稠、顺滑,涩感稍重。茶汤喝完以后,轻吸一口气,能感受到较着的清冷感。

总的来说,前三泡的茶汤为我们显现了这款茶的基本特征:蜜香丰满,滋味清甜,生津感较强,气势派头偏温和、细致。

第三沏茶汤图
第三沏茶汤图

四到六泡:10s/100℃,10s/100℃,12s/100℃

阅历了前几回的冲泡当前,这款茶叶开端展露它的矛头,让我们充实感触感染了高品格易武茶的特性地点。四到六泡的茶汤,光彩以蜜黄为主,较为透亮,花蜜香显。入口以后的茶汤,展示了充沛的力度感,滋味醇尚厚,带汤香温和,甜度较高,苦涩感较显,但生津较为迅猛。

4-6沏茶汤展现图
4-6沏茶汤展现图

七到八泡:20s/100℃,25s/100℃

在蜜香充沛、滋味柔细丰满的形态事后,这款茶的滋味有所降落,但滋味仍然明晰可感。在我们恰当耽误了浸泡工夫当前,这两泡的茶汤更是将易武茶柔甜的特性表达得愈加较着。汤色浅橙黄,蜜香耐久,滋味清甜适口,细微的苦涩感其实不影响茶汤团体的表现力。

7-8沏茶汤展现图
7-8沏茶汤展现图

四、叶底·辨别

颠末了屡次冲泡当前,我们进入了寓目的环节。这款茶叶的叶底团体较为丰满,条索较完好、结实,光彩青褐带黄,富有生机,弹性充沛。凡是来讲,如许的茶陈化以后的品格使人等待。

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叶底图

总结:经由过程较为详尽的批评历程,让我们对六大茶山2016年俊昌号唐宋的品格特性有了愈加明晰的认知。蜜香浓而不腻、滋味丰满不失力度感,以及充沛的生津感是这款茶叶在批评历程中所显现的亮点。关于喜欢易武茶,对易武茶有进一步理解需求的茶友们来讲,这款茶值得一试。

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