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汤感温润香气丰硕 品下关茶厂首批8653

人气2100 作者:春笋 责任编辑:赵婷 滥觞:一道茶网 2016-12-03 15:49

一道茶网 评茶】近年来,跟着老市场的炽热,人们再次把眼光聚焦到紧压水平较高的8653。其压抑紧实,前期陈化迟缓却优良的特性吸引了很多发烧友。为何8653再度遭到热捧?其品格又有哪些特性?明天,我们将经由过程由深圳土畜产茶叶进出口公司珍藏的下关茶厂首批8653,带各人感触感染8653共同的魅力。

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整桶包装的8653

基本信息参考表:

下关茶厂1986年8653
品牌下关茶厂
年份1986年
工艺普洱生茶
产地云南省·大理市
选料大叶种毛茶
包装棉纸包装
净重357g

一、包装·赏析

接纳手工棉纸包装的首批8653,带有共同的时期印记。据理解,8653不仅是下关茶厂初次批量消费的铁饼,为了便利其时的对外出口,也初次相沿了繁体字印刷。为了便利辨别,茶友们又把首批8653称为“繁体版8653”。

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首批8653包装赏析

二、干茶·观赏

小编了解到,这首批8653除了支流的生茶以外,还有一小部分是相似熟茶口感的轻生茶。我们所批评的是首批“纯生茶”版8653,颠末光阴的浸礼,它的表面略显沧桑,但仍然连结着铁饼“坚固”的特性。其饼形欠圆,条索紧细显毫,不同于常有的深褐色,它的光彩愈加艰深,显现了较为油亮的黄褐色。细闻之下,能感受到一股明晰的陈香味,这就是光阴付与它的变革吧?

首批8653干茶观赏
首批8653干茶观赏

三、内质·批评

我们接纳了盖碗作为此次批评的冲泡用具,容量约为110ml。通明公允杯便于察看。

批评筹办
批评筹办

    在称取茶样的历程中,我们仍然能感受到这款陈化了三十年之久的茶所具有的力度感,紧实的水平无愧于它铁饼的称号。一般来说,紧压水平越高,茶叶前期陈化速度越慢,但更具力度感与爆发力。

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称取8g茶样用于批评

醒茶阶段:20s/100℃

在此次批评之前,我们把这款茶醒了一段时间,力争让它表示得愈加天然。醒茶阶段的茶汤,光彩橙红稍亮,尚油润,带有较着的木质香,稍有杂感。

醒茶阶段茶汤图
醒茶阶段茶汤图

第一泡:5s/100℃

而在接下来的冲泡中,它不竭满意着我们对老茶的猎奇。第一泡的茶汤,汤色橙红稍暗,木质香显,滋味油腻有甜感,带汤香充沛。一同品茗的同事,惊奇于普洱生茶竟有如此深红油润的汤色。

第一沏茶汤图
第一沏茶汤图

第二泡:5s/100℃

带着这类猎奇,第二泡的茶汤给了我们愈加明晰的谜底。起首是,木质香明晰可感,类似于樟木的气味。再者是滋味,茶汤入口顺滑,带汤香明晰,滋味醇和稍厚,喉韵悠久,汤感较为温润。稍带的粗拙感与苦涩感在提示着我们,这是陈化多年的普洱生茶才具有的口感。

第二沏茶汤图
第二沏茶汤图

第三泡:5s/100℃

在这一泡的表示中,这款老茶渐渐展示了它的生机感。茶汤深红尚亮,木质香逐步淡化,陈香开端凸显。茶汤入口顺滑,较为粘稠,稍有涩感,但随即化成生津感。

关于一款陈化了三十年之久的老茶来讲,前三泡是它由浑沌转为明晰的历程。不由使人等待,这款茶在接下来的冲泡中,会有怎样的表示?

第三沏茶汤图
第三沏茶汤图

四到六泡:7s/100℃,7s/100℃,10s/100℃

经由过程四到六泡的茶汤,我们明晰地感受到这款老茶的魅力地点:木质香显,滋味丰满、平和,陈韵凸显,具有充沛的劲道与爆发力。这个阶段的茶汤,光彩深红较亮,陈香中带着芬芳的蜜香。特别特别的是,茶汤不只滋味丰满、丰富,较高的甜度和细致的带汤香也带给口腔充实的体验感。虽有苦感与涩感,但胜在生津感激烈。

4-6沏茶汤展现图
4-6沏茶汤展现图

七到八泡:15s/100℃,20s/100℃

在前面的基础上,我们恰当耽误了茶叶的浸泡工夫。不同于前几泡的滋味丰硕,这两汤充实展示了这款老茶温润、温和的素质。汤色开端由深转浅,较为油亮,陈香耐久、较聚。茶汤入口顺滑,甜度较为丰满,带有较强的粘稠感,饮后有淡淡的生津感。

7-8沏茶汤展现图
7-8沏茶汤展现图

九到十泡:30s/100℃,45s/100℃

而这两沏茶汤,让我们充实感触感染了老茶的丰硕变革。茶汤光彩浅橙红、透亮,带有较着的荷叶香气,清爽天然。茶汤清甜温馨,苦涩适口。“喝了这款茶,满身都是暖暖的,觉得喉咙也甜甜的,好舒适。”一同品茗的同事分享道。

9-10茶汤展现图
9-10茶汤展现图

四、叶底·辨别

颠末了屡次冲泡当前,我们停止了寓目的环节。因为压抑较为紧实的来由,这款茶叶底的条索稍完好,光彩深褐偏红,油性尚可,弹性尚可,带有细微的刺感。

叶底图
叶底图

总结:经由过程详尽的批评历程,信赖各人对这款下关茶厂首批8653有了更明晰的认知。在品饮的历程中,这款茶所具有的橙红油亮的汤色、由木质香、陈香、荷香组成的丰硕香气、温润丰满的茶汤、回韵悠久的喉韵,以及充沛的体感,都使人赞赏。喜欢老茶的朋友们,无妨多多存眷这款茶的意向。

历经光阴浸礼的老茶,不只带给我们感官上的享用,更是肉体世界的一场游览。越陈越香的特质,使得浩瀚茶企、茶商、茶友投身此中,配合归纳了一场有关普洱老茶的美谈。且让我们在流逝的光阴中,与收藏的普洱茶一同渐渐变老吧。

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