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香气足生津好 品源起茶行源起古树红茶

人气2132 作者:云心自由 责任编辑:赵婷 滥觞:一道茶网 葡京赌场网址

一道茶网 评茶】古树属于滇红的范围,是近年来逐步盛行的新品类。许多企都接踵推出了很多佳构古树红茶。以源起茶举动例,前后推出了几款品格不错的古树红。明天,我们持续来批评一款源起茶行本年推出的古树红茶。

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源起茶行“源起古树红茶”

基本信息参考表:

源起茶行“2016年源起古树红茶”
品牌源起茶行
年份2016年
产地云南省·西双版纳州
选料优良茶青
包装罐装
净重100g

一、包装·赏析

源起古树红茶的包装,就像一个圆滚滚又古香古色的书筒一样,外表成心设想的“浮雕”,摸起来很有质感。几笔勾画似大雁又似芦苇的简画,在这个有点凉意的秋日莫名多了一份期许。而全部罐子的中央写着“古树红茶”四个字,简朴地道;罐子底部有印章的字样,古朴的气味扑面而来。

包装为“浮雕”设想,摸起来很有质感
包装为“浮雕”设想,摸起来很有质感

包装底部为具体的产品信息
包装底部为具体的产品信息

二、干茶·观赏

干茶条索紧结、结实,比拟祁红、金骏眉这类细细小小的来讲,这款古树红的干茶却是霸气实足,布满野韵。再看看干茶色泽乌褐显毫,阐明质料不错,闻干茶带有梅子香还有点点烟味。

干茶条索细弱,淡淡的梅子香带点烟味
干茶条索细弱,淡淡的梅子香带点烟味

三、内质·批评

观赏完干茶后,我们称取5g干茶用于品鉴,如许既能包管茶汤的口感,又能较好地欣赏它的。接下来,将开端对这款茶的内质停止批评。

洗茶1次,95℃,即冲即出

洗茶汤浅橙黄透亮,茶汤带着丝丝烟味,不外这类烟味很舒适。

洗茶汤
洗茶汤

第1泡,95℃水,6s出汤

浅橙黄透亮,茶汤是浓重的果香,带点淡淡的烟味。入口滋味清新,有清冷感,后续的生津感很舒适。

第1沏茶汤:果香浓重,入口清新
第1汤:果香浓重,入口清新

第2泡,95℃水,7s出汤

汤色橙红亮堂,入口鲜爽口感比力清甜,果蜜香浓重,熟果香在口腔和鼻尖尤其较着;后续生津较强。

入口鲜爽口感清甜
入口鲜爽口感清甜

第3-5泡,95℃水,7s、10s出汤

这几泡的茶汤橙红亮堂,茶汤的很足很丰满,带着浓浓的果蜜香,茶汤也比力有厚度,喝起来滑滑甜甜的,公允杯的香不像普通红茶的香气,反倒以为像生普的蜜甜,很舒适。生津和回甘都能够。

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第3-5沏茶汤:汤的香气很足很丰满,带着浓浓的果蜜香

第6-7泡,95℃水,15s、20s出汤

这两沏茶汤,茶味上有变薄,茶汤的香气照旧很充沛。茶汤口感较为清新甜美,尤其是第7泡的尾水很清甜,让人遐想到某品牌的矿泉水告白。

第6-7沏茶汤:香气充沛,尾水清甜
第6-7沏茶汤:香气充沛,尾水清甜

四、叶底·辨别

批评完内质以后,我们再来看,都说“叶底不会哄人”,从最初一泡的叶底中我们能够看到许多较为靠近实在的工具。

条索很完好也很新鲜,色彩深褐稍稍泛青,芽叶较多,叶片的油性不错,看得出质料品级还算高。

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叶底芽叶较多,叶片的油性不错

总结:源起茶行这款源起古树红茶,团体显现的特性就是香气很耐久丰满,批评时前面两沏茶汤中带点细细的烟味,比力舒适,关于一般的茶友大概老茶客来说是能够承受的。茶汤清甜,熟果香包裹着全部口腔,生津回甘方面较着。总的来说,这是一款野韵又温和的古树红茶。

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