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口感温和带甜 勐乐山观复1271生茶批评

人气6709 作者:茶中书生 责任编辑:张青 滥觞:一道茶网 774455葡京

一道茶网 评茶】近年来,勐乐山业因大规模推出勐乐山的而遭到浩瀚茶友的存眷,勐乐山被称为勐海“第七大茶山”,在业界也是小有名气。明天我们来批评一款勐乐山茶业在2015年推出的观复收藏系列藏世茶之一,它的名字叫“观复1271生茶”。

勐乐山观复1271生茶
勐乐山观复1271生茶批评筹办

勐乐山观复1271生茶的基本信息以下:

观复1271生茶
品牌
勐乐山
茶类
普洱生茶
包装
纸装
产地
云南勐海县
净重
357g
消费2015年

接下来,我们从包装、干茶、内质和四大方面来批评,此中干茶次要看,内质分、和滋味。

一、包装▪赏析

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显眼的绿色包装

固然说普洱茶饼的包装大多都没什么特性,可是观复1271却有其共同之处。观复1271生茶第一眼的觉得是一张大大的绿色包装条,与其姊妹茶观复1271熟茶的一张大大白色包装条相似,一绿一红,平生一熟,神工鬼斧的一对。包装纸上印着道德经里的精髓部门,极大的彰显了文明内在,字体色彩也是绿色,与绿色的包装条照应。

二、干茶▪观赏

观复1271生茶饼形周正,形状完好,干茶条索肥壮,白毫显现,芽头占比高,但也看到大批茶梗。光彩较不均匀,以青褐显绿为主,青、绿、黄、白等色彩皆有。

干茶条索肥壮,白毫显现
干茶条索肥壮,白毫显现

8g干茶
8g干茶

观赏干茶终了以后,接下来我们开端撬茶并称取8g干茶用于评鉴。如许既能包管茶汤口感,又能较好的欣赏它的形状。

三、内质批评

起首润茶(也叫洗茶),滚水冲泡,揭盖或虚掩(下同),润茶是一方面是为了冲刷外表的杂质,另一方面次要是使茶叶伸展已到达冲泡要求。洗茶不计入冲泡次数。

1泡,滚水9s出汤

润茶后的叶底,稍稍伸展
润茶后的叶底,稍稍伸展

汤色浅黄,亮度好,除生茶通有的幽香外,带较浓重的花蜜香,闻起来使人愉悦。滋味醇和,不太苦也不太涩,叶底一泡后大多已伸展。

第一泡汤色和叶底
第一泡汤色和叶底

2泡,滚水7s出汤

汤色黄亮,色彩加深。香气中花香仍旧较着,滋味减轻,口感略带苦涩,生津快,但不耐久。叶底伸展快,大部分已睁开。

第二泡汤色和叶底
第二泡汤色和叶底

3泡,滚水9s出汤

汤色与前一泡比拟根本稳定,香气水平低落,滋味醇和,略带苦涩,但有不太激烈,喝起来有很好的觉得,生津回甘快。叶底完整伸展,黄嫩亮堂,看来,观复1271的叶底睁开是很快的。

第三泡汤色和叶底
第三泡汤色和叶底

4-5泡,滚水15s出汤

这两泡都是汤色黄亮险些稳定,香气再度低落,显得很微小。只是如今茶汤口感非常好,不苦不涩,醇和带甜,给口腔愉悦的快感,关于想打仗生茶的茶友来讲,作为入门茶十分适宜。

第五泡汤色
第五泡汤色

6-8泡,滚水20s出汤

茶汤变淡,汤色浅黄亮堂,滋味变革不大,只是与开端比拟,没有那么浓强,入口醇和带甜。

第七泡汤色
第七泡汤色

9泡,滚水,30s出汤

茶汤浅黄亮,在喝茶杯里看上去显得更淡。滋味不苦不涩,入口仍有生津,但茶汤已较着寡淡了。

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第九泡汤色

四、叶底▪辨别

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冲泡完毕后的叶底

叶底黄嫩亮堂,稍远看上去有点细碎的觉得,不知是切碎仍是撬茶时给撬碎的,看上去较匀整。叶底有活性,芽头和嫩叶的含量高,阐明叶底品级较高,所选质料比力细嫩。

总结:观复1271生茶团体汤色以黄亮为主,汤色亮堂。在冲泡开端时,除了生茶的幽香外,带较浓重的花蜜香,香气也比力低垂,但几泡以后,减退比力快。滋味不苦不涩,以醇和带甜为主,只要前几泡稍微带苦涩,回甘生津快,喝起来颇具易武茶的温和带甜的口感。叶底黄嫩亮堂,有活性,选料品级以芽头和嫩叶为主。

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